01 / Place
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02 / Craft
03 / Source
焼肉は、手段。
私たちが本当にお届けしたいのは、忘れられない時間です。
記念日、誕生日、大切な接待。人生の節目に選ばれる一軒でありたい——その想いから、肉処 千与は歩んできました。
グループ会社「センヨフーズ」が手がける食材と、肉職人の確かな目利き。山梨・昭和町の静かな一角で、上質とぬくもりが両立する時間をご用意してお待ちしています。
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03 / Source
大切な人と、特別なひとときを。
For the ones who matter most
料理は、大切な人と過ごす時間を彩るもの。主役はいつも、目の前のお客様同士のひとときです。
富士ヶ嶺ポーク・神戸ビーフ・甲州牛。自社グループの強みを活かし、その日の最良だけをお出しします。
特別だけれど、肩肘張らない。ひとときの温もりと高級感が両立する一軒を目指しています。
Chef
料理人を志したのは、美味しいものを食べたお客様の笑顔と、心から満足していただいた表情が忘れられなかったから。その喜びをつくれる仕事に、人生をかけようと決めました。
日本料理を礼に持つ者として、料理とは「旬を慕しみ、五味五感でもてなすもの」だと信じています。
現在は焼肉というジャンルで腕を振るっていますが、旬の野菜を丁寧に焼き上げて季節をお届けするとともに、系列のセンヨフーズから仕入れる新鮮なお肉で、最高の一皿をご用意できればと思っています。
| コース | 予約受付締め切り |
|---|---|
| カジュアル | 1週間前まで |
| スタンダード | 当日予約可 |
| スペシャル | 1週間前まで |
ご予約・お問い合わせはお気軽に。スタンダードは当日、カジュアル・スペシャルは1週間前まで、お席のみは当日から承ります。